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京橋の立ち食いラーメン店「丸岡商店」＠食べログ高評価

京橋

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大阪・京橋の立ち食いラーメン店「丸岡商店」（大阪市都島区東野田3 ）がオープンして3カ月がたった。

JR・京阪京橋駅から徒歩1分、商店街に入ってすぐの真っ赤な看板が目印の同店。「駅近の物件を探していたら、立地のいい物件があったので決めた」と話す同店の杉慎吾さん（30）。ほかにスタッフは、阿萬（あま）佳憲さん（29）、永野祐太さん（30）の2人。

2年前に共通の友達を通し知り合った3人。何度か会ううちに意気投合し、何かを自分たちで立ち上げたいと独立を決意。それぞれ飲食店での勤務経験があり、阿萬さんが10年ほどラーメン店で働いていたことや、先に決めた店舗の立地やたたずまいも考え、立ち食いラーメン店に決めた。

店舗面積は約5坪で、8人ほどが利用できる。「3人で試行錯誤しながら作り上げた」という中華そば（並650円、大750円）は、自家製の麺とチャーシュー、しょうゆベースのスープは全て無添加。肉増し（同900円、同1,000円）、自家製チャーシュー入りのおにぎり（150円）も用意し、「今後メニューを増やしていきたい」と杉さん。中華そばに入る生卵が苦手でないか尋ねたり、卓上に髪の長い人用のゴムを置いたりと細部まで気配りを見せる。

杉さんは「京橋でおいしいラーメン店と聞かれた時に、ここだと言ってもらえるような店にしていきたい」と意気込む。

営業時間は11時30分～23時30分。

headlines.yahoo.co.jp

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丸岡商店
■営業時間：11:30～23:00
■住所：大阪府大阪市都島区東野田町3-9-20

北新地・新ダイビルにパンの名店「ル シュクレクール」

北新地

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「ル シュクレクール」の関連ニュース

吹田・岸部で12年間営業していたパンの店「ル シュクレクール」が、系列店のパティスリー「ケ モンテベロ」と共に、大阪・北新地の新ダイビルに5月20日、移転オープンした。

午前11時の開店前から、待ちかねたファンが続々と店の前に並び、長時間並んでいるお客さんに、スタッフが冷たいお茶をサービスする気遣いも。

営業時間中は売り切れることなくパンを提供できるように、かなりの量を仕込んだという。
　

店内はコーヒーコーナーを挟んで、右側が「ル シュクレクール」、左側が「ケ モンテベロ」。

店内に８席と、ファサードの下にテラス席が16席あり、「焙煎香房シマノ」（大阪狭山市）のスペシャルティコーヒーとともに、ケーキやサンドイッチも味わえる。
　

店内にはパンのほかに、「吉田牧場」（岡山県加賀郡）のチーズや、「メツゲライ クスダ」（芦屋市）のベーコン、
パンやケーキを作るときに使う「小野農園」（徳島県阿波市）の野菜や果物の販売も。

加えて、味噌や醤油、塩などの調味料や、ピクルス、パスタソースといった瓶詰めも。

今後は、ショップからさまざまな情報を発信していきたいと、また新たなスタートを切った。
　
　
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「ル シュクレクール北新地」

■住所〒530-0004
大阪府大阪市北区堂島浜1丁目2-1 新ダイビル1F
■営業時間午前11時～午後9時(ラストオーダー 午後8時30分)
■定休日月曜・日曜日
■電話番号06-6147-7779
■アクセス京阪中之島線「大江橋駅」(徒歩2分)
地下鉄御堂筋線「淀屋橋駅」(徒歩5分)
京阪本線「淀屋橋駅」(徒歩5分)
JR東西線「北新地駅」(徒歩5分)
「大江橋駅」から173m

本町「セントレジスホテル大阪」が高級ビアガーデンーシャンパン飲み放題にグリル料理まで

本町

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「セントレジス ビアガーデン」のニュース

大阪・本町にある「セント レジス ホテル 大阪」が、『セントレジス ビアガーデン』を４月２３日からスタート。

ほかのブッフェ形式のビアガーデンとの差別化を計り、 贅沢感とスペシャル感を味わえるビアガーデンを目指す。
　

12階の日本庭園「天空の庭」を取り囲むように席が配置され、少人数制の同ビアガーデン。

もともと料理はアラカルトでのオーダーが中心となるが、６回目の今回は、かねてから多くのリクエストがあった和食と、最近特に女性客に需要が高いステーキなどのグリル料理を全面に打ち出した。

また、シャンパンのフリーフロー（飲み放題）に、100年以上もの歴史を持つ「シャルル・エドシック」をチョイスし、昨年よりもグレードアップ。
　

「大人のビアガーデンとしての贅沢感、その雰囲気を楽しんでいただければ。また、最近は海外からのお客も増えているので、和食にも力を入れていきたいという背景もありました」と副支配人の山下誠さん。

真鯛の荒炊き、鯛の胡麻味噌茶漬けなど、ビアガーデンらしからぬメニューも。そして、グリル料理はUSプライム ハネシタ、和牛フィレ、国産牛サーロインを100gから、好みのグラム数でオーダー可（国産牛サーロインであれば100g・5,200円）。
　

大人数でいっぱい飲んで食べて…というよりも、優雅に好きなものを好きな分量で、少人数やカップルでスペシャル感を演出する時に利用するのがおすすめだ。

ほぼ毎日、サーベルでスパッとボトルをカットする、セントレジス伝統の「シャンパン・サーべル」も開催。
　

料金はドリンクのみのプラン「リチュアル」4,800円から、グリル、スペシャルプレート、パスタかピザが付く「ラグジュアリー」10,800円までが揃う（以上、アミューズ料金500円別）。

期間は10月30日まで。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160426-00010245-lmaga-l27headlines.yahoo.co.jp
　
　

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「セントレジスガーデン」

■住所大阪府大阪市中央区本町3-6-12 セントレジスホテル大阪屋上
■営業時間[平日]17:30～22:30(ラストオーダー22:00）
[土日祝]17:00～22:30(ラストオーダー22:00）
■定休日無休（雨天中止の場合あり）
■電話番号06-6258-3333
■アクセス本町駅から36m